참치살 김죽
- 만드는 방법 [재료1회분] :
불린 쌀 2큰술, 참치살 5g, 물1/2컵, 양파5g, 당근 5g, 애호박 5g, 깨소금 약간, 파래김 약간, 다시마 국물 1/2컵
1. 불린 쌀은 살짝 갈아둔다.
2. 참치살은 끓는 물에 삶아서 잘게 부수고, 참치살 삶은 물은 체에 밭쳐 준비한다.
3. 양파, 당근, 애호박은 곱게 다지고, 파래김은 바싹 구워서 잘게 부순다.
4. 냄비에 2의 참치 삶은 물고 ㅏ다시마 국물을 붓고 갈아둔 쌀을 넣은 후 끓인다.
5. 4에 참치살과 3의 야채를 넣고 끓이다 깨소금과 파래김가루를 넣어 고루 섞는다.
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